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喝茶的九大误区 

来源:贵州兰馨茶 业   日期:2019年5月15日  阅读次数: 151  [双击滚屏]

据研究,茶含有 600余种化学成分,其 中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。

误区一:浓茶"醒酒"。有人认为,酒后 喝浓茶,有"醒酒"作用,这是一种误 解。 因人们饮酒后,酒 中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅 速发挥利尿作用, 从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作 用的物质)过早地进入肾脏, 使肾脏受损。

误区二:品新茶"心旷神怡"。新茶是指摘下不 足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇 类、醛类含量较多 ,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无 力、冷汗淋漓和眠 等""现象。

误区三:饮茶会使血压升高 。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中及改善血液中胆固 醇与磷脂的比例等作用,可防 止胆固醇等脂类团 块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有,它可使人体中的 胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因 此,饮茶可防治心 血管疾病。

误区四:"茶医百病"。有人认为,茶不 仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的 良药。殊不知,对 有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠 心病、肾病等患者 心跳加快,甚至心 律失常、尿频,加重心肾负担。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛 作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。

误区五:空腹喝茶伤肾。有 人习惯早上起来就泡茶喝,其实空腹喝茶是很不健康的习惯,俗话说,空腹喝茶令人慌。茶中含有大量的咖啡碱,会加速心率导致心慌,另外会很快排尿,加重肾的负担。

误区六:喝隔夜茶伤肾。茶 经过一夜的时间,维生素已经流失,而且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,喝隔夜茶会容易肚子疼,还会伤胃伤肾。

误区七:喝头遍茶。由于茶 在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝

误区八:饭后喝茶。茶中含 有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶 。

误区九:经期喝茶。在月经 期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过 4杯者,增加 3倍。

世界卫生组织调查 了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最 佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有 茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节 生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人 体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质, 减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。

 

 

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