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经典绿茶品鉴 

来源:贵州兰馨茶 业   日期:2011年10月12日  阅读次数: 6839  [双击滚屏]

西湖龙井

西湖龙井产于浙江 省杭州市西湖周围的群山之中,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老龙井的品类为最佳。

龙井属炒青绿茶, 外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。


碧螺春

碧螺春产于江苏省 苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶叶用于春季从茶树摘下的细嫩芽头炒制而成。炒成之后的干茶条索紧结,卷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。名若其茶,色泽碧绿,碧翠诱人,形似螺旋。故名“碧螺春”。


黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶 。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。

该茶外形微卷,状 似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。


六安瓜片

六安瓜片产于皖西 大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产产品最佳。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。每年春季采摘,成茶成瓜子形,因而得名。经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。


都匀毛尖

都匀毛尖又名“白 毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一 。产于贵州省都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。


湄潭翠芽

湄江翠片,原名湄 江茶,因产于湄江河畔而得名。湄江茶产于贵州湄潭县。“兰馨雀舌”是“湄潭翠芽”中唯一获得国家级重点龙头企业的品牌。

兰馨公司为确保消 费者喝上优质安全的茶叶,从鲜叶原料、生产、包装、出厂到产品售后,均有严格的质量控制和检验体系保证食品安全。生产面市的每批次茶叶都要经过6大工艺环节, 38道精细工序、 8个安全控制点,确 保过程安全、品质安全。

其外形扁平光滑, 形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

“湄潭翠芽”已获 得贵州省名茶,获“中茶杯”特等奖、一等奖,“中绿杯”金奖,国际名茶评比金奖,北京、上海、广州、重庆等国际茶博会金奖共28次。

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